People are currently reading this guide.
Pesto: Lezzetli Bir ?talyan Sosu
Pesto, taze fesle?en, �am f?st???, sar?msak, parmesan peyniri ve zeytinya?? ile yap?lan lezzetli bir ?talyan sosudur. Makarna, salata, sandvi� ve daha bir�ok yeme?e lezzet katmak i�in kullan?labilir. Pesto yapmak olduk�a kolayd?r ve evde kendi pestonuzu yapmak, marketten sat?n almaktan �ok daha lezzetli ve sa?l?kl?d?r.
 |
| Raw Basil Pesto Recipe |
Malzemeler:
- 2 demet taze fesle?en
- 50 gr �am f?st???
- 50 gr parmesan peyniri
- 2 di? sar?msak
- 1/2 �ay barda?? zeytinya??
- Tuz ve karabiber
Haz?rlan???:
QuickTip: Slow down when you hit numbers or data.
- Fesle?en yapraklar?n? y?kay?p kurulay?n.
- �am f?st?klar?n? tavada hafif�e kavurun.
- Parmesan peyniri rendeleyin.
- Sar?msaklar? soyun ve do?ray?n.
- T�m malzemeleri mutfak robotuna veya rondoya koyun ve p�r�zs�z bir k?vam alana kadar �ekin.
- Gerekirse zeytinya?? ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatland?r?n.
Pesto Saklama:
Pestoyu hava ge�irmez bir kapta buzdolab?nda 3-4 g�n saklayabilirsiniz. Dondurucuda da saklayabilirsiniz. Dondurmak i�in pestonu buz k�p� kal?plar?na d�k�n ve dondurun. Donduktan sonra pestonu hava ge�irmez bir kapta saklay?n ve kullanmadan �nce bir gece �nceden buzdolab?na alarak ��zd�r�n.
Tip: Let the key ideas stand out.
Pesto Kullan?m �nerileri:
- Makarna: Pestoyu makarna sosu olarak kullanabilirsiniz. Makarnan?z? ha?lay?n ve pesto ile kar??t?r?n.
- Salata: Pestoyu salatan?za lezzet katmak i�in kullanabilirsiniz. Salatan?za pesto ekleyin ve zeytinya?? ve limon suyu ile kar??t?r?n.
- Sandvi�: Pestoyu sandvi�lerinize lezzet katmak i�in kullanabilirsiniz. Sandvi� ekme?inize pesto s�r�n ve diledi?iniz malzemeleri ekleyin.
- Pizza: Pestoyu pizza sosu olarak kullanabilirsiniz. Pizza taban?n?za pesto s�r�n ve diledi?iniz malzemeleri ekleyin.
- Meze: Pestoyu meze olarak servis edebilirsiniz. Pestoyu ekmek veya kraker ile servis edebilirsiniz.
Pesto �e?itleri:
 |
- Fesle?en pesto: Klasik pesto �e?ididir.
- Cevizli pesto: �am f?st??? yerine ceviz kullan?larak yap?l?r.
- Domatesli pesto: Domates eklenerek yap?lan pesto �e?ididir.
- Biberli pesto: Biber eklenerek yap?lan pesto �e?ididir.
- Rukolal? pesto: Roka eklenerek yap?lan pesto �e?ididir.
Tip: Skim once, study twice.
Pesto Faydalar?:
- Pesto, antioksidanlar a�?s?ndan zengindir.
- Pesto, C vitamini ve A vitamini kayna??d?r.
- Pesto, kalp sa?l??? i�in faydal?d?r.
- Pesto, ba????kl?k sistemini g��lendirir.
- Pesto, sindirim sistemine faydal?d?r.
Pesto Uyar?lar:
- Pesto, sar?msak i�erir. Sar?msak alerjiniz varsa pesto t�ketmemelisiniz.
- Pesto, �am f?st??? i�erir. �am f?st??? alerjiniz varsa pesto t�ketmemelisiniz.
- Pesto, parmesan peyniri i�erir. Parmesan peyniri alerjiniz varsa pesto t�ketmemelisiniz.
Tip: A slow, careful read can save re-reading later.
Pesto Tarifi:
Malzemeler:
- 2 demet taze fesle?en
- 50 gr �am f?st???
- 50 gr parmesan peyniri
- 2 di? sar?msak
- 1/2 �ay barda?? zeytinya??
- Tuz ve karabiber
Haz?rlan???:
- Fesle?en yapraklar?n? y?kay?p kurulay?n.
- �am f?st?klar?n? tavada hafif�e kavurun.
- Parmesan peyniri rendeleyin.
- Sar?msaklar? soyun ve do?ray?n.
- T�m malzemeleri mutfak robotuna veya rondoya koyun ve p�r�zs�z bir k?vam alana kadar �ekin.
- Gerekirse zeytinya?? ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatland?r?n.
 |
